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待到中秋国庆日 正是食蟹好时节

待到中秋国庆日  正是食蟹好时节

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8月到了,马上就到中秋节了,又是一个吃大闸蟹的季节,我有很长时间没有吃过大闸蟹了,大闸蟹几月份上市呢?


2021,这个夏天,格外与众不同!


国内众志诚诚,抗洪救灾;东京奥运健儿,过关斩将。


眼瞅着7月的尾巴即将从手中溜走,安耐不住的蟹客官们,蠢蠢欲动的盯上阳澄湖的大闸蟹。


关于良仁正品-大闸蟹的几个问题,还请蟹客官们仔细阅读。


大闸蟹几月上市 

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大闸蟹一般在8-11月份上市食用。 


大闸蟹其实一年四季都有,属于常见的蟹类食物,不过,从口感和营养价值来说,8-11月份的大闸蟹才是最值得去品尝的,农历九月份的时候,母蟹的肚子里面蟹黄开始饱满起来,蟹黄在母蟹的腹部,蟹黄是母蟹所独有的,里面主要是卵巢和消化腺,蟹黄的主要成分是蛋白质、磷脂、油脂、胆固醇等,农历十月份的时候,蟹膏开始丰腴,蟹膏是精囊和脂肪集合物,主要成分是:蛋白质、脂肪、钙元素、磷元素、磷脂、蟹黄素、蟹红素、矿物质、维生素、胶原蛋白等人体所必需的营养成分,有美容养颜、增强体质的作用。


良仁正品-大闸蟹十二年来,坚守品质,用心养殖,每年上市季节都在9月的下旬左右,这个时候是良仁正品-阳澄湖大闸蟹成熟的时期,蟹膏丰腴,蟹肉肥美,是真正的吃蟹好时节。


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8月有大闸蟹吗 

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有。 


大闸蟹是一年四季都有的,8月份的时候,大闸蟹的母蟹就开始积蓄蟹黄了,而且,经过一个夏天,大闸蟹会长得比较的饱满,不会像冬季那么空,喜欢吃大闸蟹的人群,可以从8月份开始吃大闸蟹,一般可以吃到11月。


不过良仁正品-大闸蟹养殖基地,为了给蟹客官们提供优质肥美的大闸蟹,十二年来,都是尽心养殖,等到大闸蟹真正成熟后,才开塘上市,根据往年经验,一般都在9月的下旬上市,所以,想吃大闸蟹的盆友们,还请安耐住性子,在等50多天,在等等哈。


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大闸蟹是海鲜吗 

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不是,大闸蟹属于河鲜。 


一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹,是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。大闸蟹,肉质紧实,营养价值高,在大闸蟹的肉质中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、磷脂、铁元素、磷元素、硒元素等微量元素等,食用大闸蟹有补充能量、清热解毒、促进身体新陈代谢等功效。


良仁正品-大闸蟹养殖基地在苏州市相城区阳澄湖产区,自古就是中国大闸蟹的养生基地。就好比法国葡萄酒的波尔多,茅台酒的怀仁镇。正宗核心产区,品质良心好蟹,值得信认!


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大闸蟹死了能吃吗

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如果是冻死或者人为弄死了之后立即烹饪是可以继续食用的,如果是病死或者是死亡了一段时间的大闸蟹建议不要食用。


大闸蟹是营养丰富的食材,在大闸蟹的蟹肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,大闸蟹死了之后躯体是各种细菌的良好培养基,而一些细菌的代谢产物是有毒的,食用后会影响身体健康,因此不建议食用已经死亡的大闸蟹。


一般刚从河湖打捞出来的大闸蟹,储存恰当下能活7-15天左右,生命力还是很顽强的。


良仁正品-大闸蟹,采用顺丰快递,专门保温礼盒(箱)派送,保证蟹客官第一时间能食用上新鲜活跃的阳澄湖大闸蟹。

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往年蟹卡还能兑换吗

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能。 


都知道阳澄湖大闸蟹好吃,可正宗不好买,每年开捕只一季,是节日送礼首选,为了方便广大客户礼尚往来,阳澄湖蟹商设计了不同规格的阳澄湖大闸蟹卡礼券,可随时享受新鲜的阳澄湖原产地大闸蟹。


良仁正品-大闸蟹蟹卡礼券,是专门对用户精心设计的,方便蟹客官们自提送礼。十二年来,我们秉承自己的蟹卡礼券,只要是没有兑换的蟹卡,您都可以扫码兑换,不会失效。


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2021版  蟹卡

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2021版  礼盒



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