上海良仁商贸有限公司

国内海鲜常见做法
虾夷单冻扇贝肉做法

轩天下海鲜大礼包—虾夷单冻扇贝肉做法

步骤

1扇贝用水浸泡化冻(冷水或者温水,水温不能过热。);粉丝也用温水泡软,剪断。
        2
、化冻好的扇贝肉切十字连刀,即用刀在贝肉上切十字纹,但不彻底切断。(这一步是为了贝肉更好入味,如果是小扇贝也可省去该 步。)沥干水分后加少许料酒腌制10分钟。
       3
、葱姜蒜都切成碎末,加入剁椒、蒸鱼豉油、蚝油、少许白糖以及花生油调成料汁。
       4
、粉丝沥干铺在盘底,把贝肉码在粉丝上,均匀的淋上料汁。
       5
、烧水,水开后将粉丝贝肉放入蒸锅,大火蒸6-8分钟即可。



营养价值:贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的

轩天下品牌创建于2006年,隶属于上海良仁商贸有限公司。公司主营“轩天下”品牌海鲜大礼包系列产品,包装精美,品质上乘。旗下“良仁正品”阳澄湖大闸蟹系列产品,味道鲜美,营养丰富,是公司主营礼包品牌的另一特色。

经过12年的经营与发展,“轩天下”在全国13个一线城市开设直营连锁专卖店31家,并以每年开设4家旗舰店的增长速度服务于广大消费者。

我们始终秉承着“良心是根、以仁为本”的企业理念,努力成为行业领先的海鲜大礼包、阳澄湖大闸蟹全国连锁品牌。

为方便购物,公司精心设计有“轩天下”海鲜礼卡。一卡在手,可到任何一家门店提货,让您无任何后顾之忧。

订购热线:4008331777

   




返回
列表
上一条

渤海湾海蜇头做法

下一条

舟山海捕金鲳鱼做法