春耕、夏耘、秋收、冬藏,当季节轮流变化,餐桌上的蟹味也在不断发生着改变。当“蟹中之王”的阳澄湖大闸蟹度过了一年中最鼎盛的秋天,打算在冬至来临后谋求归隐。近海蟹类蠢蠢欲动,深海蟹族迫不及待,爱尔兰甜蟹、俄罗斯帝王蟹,美国珍宝蟹…纷纷抢滩登陆集体抢占餐桌码头,接管每年大闸蟹江湖上的各大地盘, 努力在阖家欢乐、酒店宴会、珍品馈赠中占据一席之地!原来,蟹的江湖也是风云变幻,竞争激烈!
当舌尖上的旅行即将在阳澄湖本站结束,面对鲜香無蟹可及的阳澄湖大闸蟹,冬至左右我们也只能在不舍中道一声SAY GOODBYE,内心期盼着明年入秋膏肥黄足的时节能早点来临!而新一轮的远洋美食旅行已经准点开启:大西洋的爱尔兰甜蟹、太平洋的俄罗斯帝王蟹、美国珍宝蟹…令 舌尖一瞬间横跨全球两大海洋,见证3种不同海蟹的珍味,绝对是一场人生快事。
这样的好事怎能自己一个人独享?说什么也要和家人、朋友、商业伙伴、团队一起分享,不是吗?良仁正品专门为你准备了可与亲情、友情共同“邂逅”的海鲜大礼包,美味齐分享!
# 馈赠珍品,心诚带蟹 #
爱尔兰甜蟹
名号:世界膏蟹之王!
原产地:英国
大西洋海域苏格兰北部200米水深以下海域
风味口感
素以肉质饱满、蟹黄充足,独特香味著称,
营养价值
富含高蛋白、低脂肪、低热量,
富含铜、硒、锌、镁等多种微量元素,
以及不饱和脂肪酸欧米伽-3,
滋补佳品!
最佳季节
9月到次年的2月最为肥美
烹饪方法
最佳的烹饪方式:咖喱蟹或香辣蟹 ;
海鲜汤烩爱尔兰甜蟹、 海胆香槟烘焗爱尔兰甜蟹
【 礼 包 类 别 】 |
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俄罗斯帝王蟹
70年的食用史,
名号:论个头中“蟹中之王”
个性十分凶猛,攻击力强,
原产地:俄罗斯
风味口感
蟹肉质更为饱满,口感细腻
营养价值
蛋白质、微量元素等营养丰富,
是滋补身体,食疗结核病的珍品,
中医认为有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、
利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。
最佳季节
每年9月-12月,其他时间产量极少
烹饪方法
碳烤帝王蟹大腿、 蟹膏蒸蛋、 姜葱炒蟹肉
【 礼 包 类 别 】 |
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给你看一张《深夜食堂》中的吃帝王蟹的场景,
保证馋得你直流口水!
美国珍宝蟹
名号:国内酒店宴会食用蟹类殿堂级食材!
原产地:美国
阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域
北美地区90%以上的珍宝蟹是由美国渔民捕捞的。
捕捞季节
12月1日开始,正处于秋季换壳后的活跃生长期。
风味口感
个大肉多,蟹脚肉厚坚实,弹性十足,
味道纯净鲜美,美国海产中极具代表的珍品,
营养价值
蛋白质、微量元素丰富,养生滋补,
研究发现,珍宝蟹还有抗结核作用,
烹饪方法
以蟹黄粥 、咖喱焗 、 避风塘炒 为主,
清蒸保留原味口感。
【 礼 包 类 别 】 |
进口1888型
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进口3688型
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从天下第一鲜的湖鲜到大西洋、太平洋的海鲜,不同的地域造就了不同品种的蟹类与口感,当我们在品尝大自然馈赠的美味的同时,也是透过鲜、甜、肥、美等多种口感在与自然进行交流,纯粹才知其中真味。 良仁正品从阳澄湖大闸蟹的水产养殖到国内、进口海鲜的原产地采购,力求为大家带来最正的口感,激活大家对于美食与生活的享受。
深海远洋,生态产地,直采购,从英国——俄罗斯——美国,从圣诞、元旦到春节,为你带来一场又一场餐桌上的环游盛宴!
一起加入,共同分享,蟹谢侬!
轩天下品牌创建于2006年,隶属于上海良仁商贸有限公司。公司主营“轩天下”品牌海鲜大礼包系列产品,包装精美,品质上乘。旗下“良仁正品”阳澄湖大闸蟹系列产品,味道鲜美,营养丰富,是公司主营礼包品牌的另一特色。
经过12年的经营与发展,“轩天下”在全国13个一线城市开设直营连锁专卖店31家,并以每年开设4家旗舰店的增长速度服务于广大消费者。
我们始终秉承着“良心是根、以仁为本”的企业理念,努力成为行业领先的海鲜大礼包、阳澄湖大闸蟹全国连锁品牌。
为方便购物,公司精心设计有“轩天下”海鲜礼卡。一卡在手,可到任何一家门店提货,让您无任何后顾之忧。
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